On technical and scientific matters:
- Centre de Ressources et de Documentation Caprine (CRDC) (Goat information and resource centre) - Tel: 05 46 27 69 87 – Email: crdc@itplc.asso.fr – Website: www.itplc.asso.fr
- and: www.ladocumentationcaprine.net
On economic matters in the goat industry:
- Institut de l’Elevage / Département Economie des filières et de l’exploitation (Breeding institute / Economics department for farming and industry sectors) – Tel: 01 40 04 51 50 – Email: geb@inst-elevage.asso.fr - Website: www.inst-elevage.asso.fr
On goat breeding :
- Review "La Chèvre" - Website: www.la-chevre.fr
On breed selection and promotion (of the Alpine, Saan, Angora and Poitevine breeds):
- Caprigène France - Tel: 05 49 56 10 75 – Email: caprigene@caprigene-france.com - Website: www.caprigene-france.com
On milk and dairy products: www.cidilait.com
On goat's cheeses:
- In the South-West of France:
- In Provence-Alps-Côte-d'Azur:
- Le Banon et les fromages de chèvre de PACA : Syndicat de défense du Banon / Frecap (Banon association) - Tel: 04 92 87 47 55 – Email: frecap@wanadoo.fr - Site internet: www.banon-aoc.com
- In Languedoc Roussillon:
- In the Central region:
- Les fromages de chèvre de la région Centre : Criel Centre (Centre region goat's cheese association) – Tel: 02 38 71 91 54 – Email: criel.centre@wanadoo.fr
- Le Crottin de Chavignol PDO : Syndicat de défense du Crottin de Chavignol (Crottin de Chavignol association) - Tel: 02 48 78 51 05 – Email: info@crottindechavignol.com - Site internet : www.crottindechavignol.com
- Le Pouligny Saint-Pierre PDO : Syndicat de défense du Pouligny Saint-Pierre (Pouligny Saint-Pierre association) - Tel: 02 54 37 52 13
- Le Sainte Maure de Touraine PDO : Syndicat de défense du Sainte Maure de Touraine (Sainte Maure de Touraine association) - Tel: 02 47 48 37 64
- Le Selles-sur-Cher PDO : Syndicat de défense du Selles-sur-Cher (Selles-sur-Cher association) - Tel: 02 54 97 63 50
- Le Valençay PDO : Comité Interprofessionnel de la Pyramide de Valençay (Valençay association) - Tel: 02 54 00 13 98 – Email: vins.fromages.valencay@wanadoo.fr
- In the Rhône-Alps region:
- Criel Rhône-Alpes (Rhône-Alps goat's cheese association) – Tel: 04 72 72 49 01 – Email: beviralp@actipole.fr - Site : www.criel-rhonealpes.com
- Le Chevrotin PDO : Syndicat Interprofessionnel du Chevrotin (Chevrotin association) - Tél./Fax : 04 50 32 74 79 - E-mail: seb.breton@worldonline.fr
- Le Charolais et le Mâconnais : Syndicat de défense des Fromages de Chèvre Charolais et Mâconnais (Charolais and Mâconnais association) - Tel: 03 85 28 55 52
- Le Picodon PDO : Syndicat de défense et de Promotion du Picodon (Picodon association) - Tel: 04 75 56 26 06 – Email: info@picodon-aoc.fr - Site internet : http://www.picodon-aoc.fr/
- La Rigotte de Condrieu : Syndicat de Défense de la Rigotte de Condrieu (Rigotte de Condrieu association) – Tel: 04 74 56 89 99
- La tomme de Savoie : Syndicat Interprofessionnel de la Tomme de Savoie (Tomme de Savoie association) - Tél : 04 50 88 18 48
- In the Poitou-Charentes region:
Links and favourites